TARİFLER

Yumurta Yemekleri

  • 21 Kas
    2012
  • 0
Yumurtalı Biber

Yumurtalı Biber Malzemeler • 4 adet yeşil biber • kekik • tuz • kırmızı biber • karabiber • 2 kaşık yağ Yumurtalı Biber Tarifi 1 Biberleri ince ince kıyıp, yağda kavurun. Yumurtaları baharatla çırpın ve biberlere ilave edilip, karıştırarak pişirin. 2 Üzerine kekik, kırmızı biber serperek servis yapın. Devamını Oku


  • 21 Kas
    2012
  • 0
Hurmalı Yumurta

Hurmalı Yumurta Malzemeler • 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış hurma • 1 yemek kaşığı tereyağı • 1 su bardağı su • 4 yumurta Hurmalı Yumurta Tarifi 1 Hurmaları 2 veya 3 parçaya bölün. 1 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar pişirin. 2 Hurmalar yumuşayınca yağı ilave edin. Aralarına yumurtaları kırın ve tavanın kapağını kapatın. Aklar beyazlaşıncaya kadar pişirin. Devamını Oku


  • 21 Kas
    2012
  • 0
Çiftlik Omlet tarifi

Çiftlik Omlet tarifi Patateslerin kabuklarını soyun. 5 dakika tuzlu suda bekleterek süzün ve ufak küpler halinde kesin. Maydanoz ve taze soğanların yeşil yapraklarını çok ince kıyın. Jambonu iri kibrit şeklinde doğrayın. Tavada kızdırılmış sıvıyağda önce patatesleri hafifçe pembeleştirin. Jambonları ve taze soğanı ekleyip 1-2 dakika çevirin. Geniş bir tavada tereyağını eritin. Bir kasede yumurtaları hafifçe çırpıp tuz, biber ve kavrulan malzemeyi ekleyin. Omlet malzemesini kızdırılmış tereyağına… Devamını Oku


  • 21 Kas
    2012
  • 0
Cilbir

1 kap sarimsakli yogurt (oda sicakliginda) 2 yumurta 3 kap su 1 yemek kasigi sirke 1 yemek kasigi tuz Susleme: 1 yemek kasigi tereyag 1 tatli kasigi aci veya tatli kirmizi biber Sarimsakli yogurdu servis tabagina koyun. Buyuk boy tencereye suyu koyun, tuz ve sirkeyi ilave ederek kaynatin. Su kaynadiktan sonra ocagin isisini dusurun. Yumurtalari yanyana suyun icine kirin. Tencerenin kapagini kapatarak yumurtalari 3 dakika pisirin. Delikli kepce ile yumurtalari sudan cikararak sarimsakli yogurdun…… Devamını Oku


  • 21 Kas
    2012
  • 0
Barcelona Usulü Omlet tarifi

Barcelona Usulü Omlet tarifi için Malzemeler : • 2 adet patates • 6-8 adet siyah zeytin • 6-8 adet yeşil zeytin • 1 adet soğan • 1 yemek kaşığı salça • 3 adet yumurta • Tuz • Karabiber Barcelona Usulü Omlet yemeğinin hazırlanışı: Patatesleri soyup kare kare ufak doğrayın, zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp yarım yarım bölün, soğanı kıyın. Önce patatesleri tavaya bir yemek kaşığı yağla koyup kavurun kızarmaya başlayınca soğanı ve zeytinleri salçayla birlikt… Devamını Oku


v